收集上我看到许多东说念主花5800去广州学牛杂，广州阿谁大叔每天牛杂齐是卖光光的，刻下的收集期间把生意放大了一百倍，在这个流量为王的期间，作念生意还得靠流量，莫得流量东西再好亦然无东说念主问津。#牛腩#

这种广式酱香牛腩，牛杂，在广州这个所在根柢就不是什么阴私了，排挡，餐厅哪个厨师不会作念的，全球齐会作念，关于时候性条目也不高，地摊牛腩一般牛杂称斤卖，利润不高，完全靠走量，每天你要用量去换利润。

一斤牛腩也未低廉，碎肉也要十来块，一斤牛腩煮熟，出不了四成，三成多少许辛勤，是以称斤这种根柢赚不什么钱。#牛杂#

许多东说念主去学广式牛杂回归，还得跟师父去拿焯水货来作念，他们会告诉你焯水货作念出来的成数高许多，当你买焯水货的同期，终点教你时候的师父又吃了你一截东说念主工费。

货源齐掌合手在别东说念主手上，广州，佛山大大齐牛货供应商齐说我方牛杂是冰鲜货，并非冻货，其实你根柢不懂，手上是什么货，除非你确凿了解阿谁供应商，这样作念生意仍是赚走你部分东说念主工了，你作念制品就靠那点差价收获。

要是是这样你就终点于一个半加盟商，货源靠别东说念主供货，别东说念主说加价就加价，你便是被牵着鼻子走的一头牛辛勤，除非你的销量相配巨大你能赚到中间商的差价。

否则你一个生人作念生意何如可能会有东说念主来吃，

你可以说是出自名师只手，关联词你不会作念抖音，不会搞收集，不会引流哪来的购买东说念主群？

牛杂，牛腩这种论斤卖的走量的，比较小吃店，大排档赚得更少的，一般不会出什么好价钱去采购鲜货的，大大齐齐是用所谓的冰鲜焯水货。

近年来，数字技术持续赋能我国零售业态创新，零售交易活动不断突破时间和空间限制。即时零售作为新型零售业态之一，通过打通线上线下销售渠道、缩短配送时间，提升了本地零售供给能力，释放了居民多元消费需求，成为消费市场提质扩容，畅通国内大循环的重要助力。2023年初，中央一号文件首次明确提出“大力发展共同配送、即时零售等新模式”。

是以刻下的作念法酱料味一定要把牛腩，牛杂那种滋味盖掉，从而产生了许多新派的作念法，

毕竟东说念主不只单视觉会倦怠，味觉也会倦怠的，给你天天吃龙肉你齐会腻对吧，况兼这种等闲的家庭小吃呢。

皇冠hg86a

我之前在酒店排挡也作念过牛腩，把牛腩煲配方给了作念水台的共事，那三年全球齐笨重，莫得职责，他们在当地拿去摆地摊卖得还可以。

我还开打趣说“你拿咱们餐厅师父的配方去摆路边摊便是降维打击那些菜市摆摊货，确定好了，何如说酒店的用料齐比菜商场卖牛杂的好吧”。

其实几年前我作念视频就告诉过全球许多种作念法，不外齐是偏家用的作念法，毕竟全球在家也不行能像我在酒店有这样多酱料。

自后许多东说念主私信我把这个作念个交易了课程，让全球学学何如搞副业，今天也不说要你们一千大略几千去学习。

这个配方蓝本是我和我共事研发的，本贪图卖399的，这两天我跟他商议过了，我说我头条家东说念主们齐不是太有钱，全球齐复工复产泰半年了，也没必要卖这样贵，给他们搞搞副业低廉点不向上两位数吧，99全球需要的去拍，拍完到抖音课堂学习。

这个教悔视频整个有五节课，配方防护到克，从牛腩初加工，香料配制，混酱搭配，单单配方许多东说念主不懂经由，是学不会的，视频教悔边看边学这样容易上手，思跟我学习的点击下方衔接望望。#猫叔餐饮创业#